9月15日下午，市委外宣办、市政府新闻专办、铜仁市政府食安办、市食品药品监督局、市工商行政管理局联合在南长城大酒店召开了全市农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动新闻发布会，市政府新闻专办、市食安委成员单位相关领导出席新闻发布会，介绍了“四打击四规范”专项整治工作方案并回答了记者提问。
食品安全关系到群众的健康安全，关系到社会和谐稳定，人民群众对此高度关注，省委、省政府高度重视，就食品监管工作采取了一系列重要措施。为解决食品安全领域存在的突出问题，近日省食品药品监督管理局、省食安办召开了“四打击四规范”专项整治视频会议，部署各地各相关部门集中力量开展为期三个月的“四打击四规范”专项整治行动。主要内容是严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格；严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料的违法行为，规范食品生产经营者的采购活动；严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理；严厉打击生产经营“两超一非”等劣质食品行为，规范食品生产经营过程。通过开展专项整治行动，严厉打击农村食品市场违法违规行为，严查食品违法案件，曝光典型案例，树立先进示范单位，发动和引导全社会积极参与农村食品安全综合治理，推动建立健全农村食品安全监管长效机制，强化农村食品安全监管，提升农村食品安全水平。
以省食安办、省食品药品监督管理局召开的“四打击四规范”专项整治视频会议和本次会议精神为指导，构建统一权威的食品安全监管机构,建立最严格的覆盖全过程的监管制度。要坚持开门搞整治，动员社会群众广泛参与整治行动，加大食品安全知识的普及工作，让群众了解和掌握食品安全常识，拒绝不健康、不合理的饮食习惯，鼓励群众对食品违法行为进行举报投诉。食品经营单位要牢固树立第一责任人的意识，认真开展自查自纠，积极落实整改措施。食品监管部门要敢于亮剑，依法依规查处食品违法行为，对构成犯罪的要及时移交司法机关处理。通过各方的持续努力，推进形成食品安全社会共治、企业负责、政府监管、行业自律、社会参与、法治保障的食品安全治理新格局。
在回答记者提问时，食安办副主任、食品药品监督副局长黄朝友，市工商局副局长王毅及食品药品监督局副调研员唐汉银，分别介绍了“四打击四规范”专项整治行动的重点内容、措施歩骤和工作要求等相关情况。同时对近日出现的食品中毒事件，各职能部门要各司其职，密切配合，加强监管。并指出当前一些保健食品存在违法宣传的问题提醒广大消费者正确对待保健食品。保健食品不以治疗疾病为目的，消费者特别是老年群体不要轻信保健食品任何形式的虚假宣传，在遇到食品质量安全问题时，欢迎群众拨打24小时免费服务电话12331，食品药品监管部门将竭诚做好服务工作。
市食安委成员单位负责人和各区（县）政府食安办、工商局负责人出席了发布会。发布会由市委外宣办、市政府新闻办专职副主任旷永新主持。市内外10余家新闻媒体记者出席。