川硐教育园区是10余万莘莘学子的成长基地。人口相对密集，用餐方式相对集中，是我区食品安全生产监管的重点。为确保师生食品安全，2015年9月29日，碧江区食品药品监督管理局副局长罗娟带领食品流通科、川硐镇食品药品监督管理站相关负责人深入川硐教育园区，对铜仁职院、铜仁学院、铜仁幼儿师范高等专科学校、铜仁一中、碧江区职业技术学校校内食品经营摊点进行食品安全大检查。
检查组一行查看了学校超市货品质量，查验了进货渠道，详细查看了食堂库房、食品原材料加工车间、食品烹饪间、饭菜销售间、食品留样柜、餐具消洗等各环节的运行情况。并认真查看了食堂制度建设、原材料招投标资料、经营台帐、索票索证台账、留样解样记录等。在检查中，检查组一行还询问了食堂相关管理人员供货渠道、验收、留样等环节操作过程等。检查组指出，学校食品安全关系学生健康，关系千家万户家长的期望。要求食品经营者要诚信经营，守法经营，到获得食品生产许可“QS”认证的商家进货，严格遵守食品保存条件，经营师生满意的“良心食品”和“放心食品”。
此次大检查活动中，共检查食品经营摊点45家，校内超市6家，发现食品经营违法行为3起，立案查处3起。
碧江区食品药品监督管理局重拳整治川硐教育园区食品经营摊点
2015-10-16 来源：碧江区局 评论：0 点击：
川硐教育园区是10余万莘莘学子的成长基地。人口相对密集，用餐方式相对集中，是我区食品安全生产监管的重点。为确保师生食品安全，2015年9月29日，碧江区食品药品监督管理局副局长罗娟带领食品流通科、川硐镇食品
上一篇：碧江区食品药品监督管理局对城区超市负责人进行新修订《食品安全法》培训
下一篇：万山区食药监局传达学习贯彻十八届五中全会和省市区领导干部会议精神
评论排行
- ·铜仁市餐饮服务环节食品安全状况及对策(1)
- ·印江市场监督局2015年度行政处罚案件信...(1)
- ·十八届四中全会提出全面推进依法治国总目标(1)
- · bt365备用网站 食品药品...(1)
频道总排行
|