近期，我省发现几起人感染H7N9禽流感病例，按照省委、省政府要求，市委、市政府领导批示，为确保铜仁市活禽质量安全，保障群众“舌尖上的安全”。铜仁市食品药品监督管理系统在全市范围内，开展了活禽交易市场专项整治，现将工作开展情况总结如下：
一、专项整治工作取得成效
通过开展活禽交易市场专项整治工作，有力地排查了活禽市场存在的食品安全隐患， 整顿了活禽市场秩序，规范了活禽交易行为，提升了活禽销售主体的法律法规意识，专项整治工作取得明显效果。全市共出动执法人员1148人次，检查活禽交易市场87个次、活禽宰杀点156个次，对14户（玉屏县9户，万山区5户）未能提供检验检疫合格证明的活禽经营主体下达了责令整改通知书，并暂时停止其进行活禽销售，待检验检疫合格证明取得后，方可进行经营活动。
二、专项整治工作主要做法
（一）加强组织领导
bt365备用网站高度重视疫情，针对活禽交易市场专项整治工作，制定了整治工作方案，成立专项整治工作领导小组。通过成立专项整治工作领导小组，加强了整治工作领导，完善了整治工作组织框架，集中了整治工作力量，切实保障全市活禽交易市场专项整治工作进展顺利。
（二）排查市场隐患
此次专项整治的主要对象为：活禽养殖点、活禽批发市场、农贸市场、活禽宰杀市场、自宰活禽经营超市、活禽宰杀点、超市等，重点检查了活禽经营主体资格、进销货台账建立情况、能否提供检验检疫证明情况和经营场所环境，督促活禽销售市场落实“一天一清洗消毒、一周一打扫、一月一休市”的“三个一”要求，并要求活禽交易市场开办方签订《活禽经营市场管理工作责任书》，排查可能存在的食品安全隐患，确保群众健康。
（三）开展宣传教育
为了保障活禽经营市场专项整治工作效果，执法人员向市场开办方及活禽经营户宣传了《食品安全法》、《食用农产品销售管理办法》等相关法律法规知识。同时，还通过发放宣传资料和新闻媒体宣传，向群众宣传我市活禽经营市场监管动态和预防人感染H7N9禽流感相关知识，正确引导消费行为。
三、存在问题及下一步打算
在本次的活禽经营市场专项整治工作中，有力地提升了活禽交易市场整体食品安全水平，但在检查中仍然发现一些问题：一是部分经营户未能充分认识到食品安全的重要性，法律法规意识不强；二是食安委各成员单位之间联系配合有待进一步加强；三是部分农村市场活禽交易较为隐蔽，监管存在难度。
接下来，铜仁市食品药品监督管理系统将继续开展以下工作，巩固此次专项整治工作成果，切实保障全市人民群众饮食安全：一是继续加强领导，完善市场监管机制；二是进一步加强法律法规宣传，多组织市场开办方和经营户开展食品安全知识培训；三是持续完善食安委部门联动机制，确保突发事件高效、快捷应对，打造一支快速联动食品安全监管队伍；四是加强对农村活禽交易行为监管，坚决查处地下隐蔽黑交易市场；五是加大市场活禽抽检力度，把抽检工作常态化。
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2017年1月20日
铜仁市活禽交易市场专项整治工作总结
2017-01-22 来源： 评论：0 点击：
近期，我省发现几起人感染H7N9禽流感病例，按照省委、省政府要求，市委、市政府领导批示，为确保铜仁市活禽质量安全，保障群众舌尖上的安全。铜仁市食品药品监督管理系统在全市范围内，开展了活禽交易市场专项整
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