强化流通环节监管确保春节食品安全
2018-01-18 来源：评论：0 点击：

为了切实加强春节期间食品安全保障工作，及时排查食品安全风险，确保全县人民春节期间饮食安全。近期，石阡县市场监管局开展了2018年春节期间食品流通环节专项整治行动。此次专项整治自2018年1月16日开始...

为了切实加强春节期间食品安全保障工作，及时排查食品安全风险，确保全县人民春节期间饮食安全。近期，石阡县市场监管局开展了2018年春节期间食品流通环节专项整治行动。
此次专项整治自2018年1月16日开始，将延续至春节结束。对辖区内的超市、农贸市场、年货批发市场、校园周边食品店及食杂店等，群众消费集中度较高的重点场所经营的食品进行抽检。重点检查食品流通环节中的进货台账、索证索票制度落实情况，以及春节期间消费量大的酒类、炒货食品、糖果制品、速冻食品、腊制品等。
此次专项整治，旨在强化个体经营户的食品安全主体责任，宣传食品安全的重要性，要求经营户进货渠道合法，严格落实进货查验制度、索证索票制度，自觉维护食品经营市场秩序。
（石阡县市场监管局郭远孝、杨红供稿）