强化流通环节监管 确保春节食品安全
2018-01-18   来源:   评论:0 点击:

为了切实加强春节期间食品安全保障工作,及时排查食品安全风险,确保全县人民春节期间饮食安全。近期,石阡县市场监管局开展了2018年春节期间食品流通环节专项整治行动。 此次专项整治自2018年1月16日开始...
  为了切实加强春节期间食品安全保障工作,及时排查食品安全风险,确保全县人民春节期间饮食安全。近期,石阡县市场监管局开展了2018年春节期间食品流通环节专项整治行动。
       此次专项整治自2018年1月16日开始,将延续至春节结束。对辖区内的超市、农贸市场、年货批发市场、校园周边食品店及食杂店等,群众消费集中度较高的重点场所经营的食品进行抽检。重点检查食品流通环节中的进货台账、索证索票制度落实情况,以及春节期间消费量大的酒类、炒货食品、糖果制品、速冻食品、腊制品等。
       此次专项整治,旨在强化个体经营户的食品安全主体责任,宣传食品安全的重要性,要求经营户进货渠道合法,严格落实进货查验制度、索证索票制度,自觉维护食品经营市场秩序。   
(石阡县市场监管局郭远孝、杨红供稿)

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